FSSAI के अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थों के लिए प्रस्तावित चेतावनी लेबल की संभावित कमियों के लिए आलोचना की गई
Food Safety and Standards Authority of India (FSSAI) ने चीनी, नमक और संतृप्त वसा में उच्च पैकेज्ड खाद्य पदार्थों के लिए लाल हेक्सागोनल चेतावनी लेबल प्रस्तावित किए हैं। हालांकि, पोषण अधिवक्ता Arun Gupta ने इस ढांचे की आलोचना की, विशेष रूप से 'दो या अधिक' पोषक तत्वों की सीमा की, जो वसा और नमक में कम अस्वास्थ्यकर उत्पादों को चेतावनी से बचने की अनुमति दे सकती है। उन्होंने सरल नियमों, ICMR-NIN Dietary Guidelines 2024 के साथ संरेखण, और उच्च वसा, चीनी और नमक (HFSS) वाले खाद्य पदार्थों की स्पष्ट परिभाषाओं का आह्वान किया। चेतावनी लेबल के प्रस्तावित छोटे आकार के बारे में भी चिंताएं उठाई गईं, जिसमें पैकेज के मुख्य प्रदर्शन क्षेत्र से लिंक करने की वकालत की गई।
मुख्य बिंदु
- FSSAI ने चीनी, नमक और संतृप्त वसा में उच्च पैकेज्ड खाद्य पदार्थों के लिए लाल हेक्सागोनल चेतावनी लेबल प्रस्तावित किए हैं।
- प्रस्ताव में 'दो या अधिक' पोषक तत्वों की सीमा की आलोचना की गई है क्योंकि यह संभावित रूप से कुछ अस्वास्थ्यकर उत्पादों को चेतावनी लेबल से बचने की अनुमति दे सकती है।
- विशेषज्ञ सरल, एकल-पोषक तत्व-आधारित चेतावनी नियमों और ICMR-NIN Dietary Guidelines 2024 के साथ संरेखण की वकालत करते हैं।
- पिछले मसौदा अधिसूचनाओं के आधार पर High Fat, Sugar, and Salt (HFSS) खाद्य पदार्थों की एक स्पष्ट, वैज्ञानिक रूप से मजबूत परिभाषा की मांग है।
- चेतावनी लेबल के प्रस्तावित छोटे आकार के बारे में चिंताएं मौजूद हैं, जो उपभोक्ताओं को प्रभावी ढंग से सूचित करने के लिए पर्याप्त प्रमुख नहीं हो सकते हैं।
परीक्षा तथ्य
- Food Safety and Standards Authority of India (FSSAI) ने लाल हेक्सागोनल चेतावनी लेबल प्रस्तावित किए।
- पोषण अधिवक्ता: Arun Gupta, Nutrition Advocacy in Public Interest (NAPI) के संयोजक।
- Indian Council of Medical Research-National Institute of Nutrition (ICMR-NIN) Dietary Guidelines, 2024, कुल चीनी और कुल वसा के लिए सीमाएं प्रदान करती हैं।
- FSSAI ने 2022 में HFSS और front-of-pack पोषण नियमों का प्रस्ताव दिया था, लेकिन प्रक्रिया रुक गई है।
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