वैज्ञानिकों ने चावल के दानों में चॉकनेस और टूटने को कम करने वाले जीन की खोज की।
चीन के Yangzhou University के वैज्ञानिकों ने Chalk9 नामक एक जीन की पहचान की है, जो चावल में चॉकनेस को नियंत्रित करता है, एक ऐसा गुण जो मिलिंग के दौरान अनाज के टूटने को बढ़ाता है। कम चॉकनेस वाली किस्मों में एंडोस्पर्म में Chalk9 की उच्च अभिव्यक्ति देखी गई। OsB3 transcription factor द्वारा सक्रिय Chalk9 जीन, एक E3 ubiquitin ligase प्रोटीन को एन्कोड करता है। यह प्रोटीन OsEBP89 को टैग और नष्ट करता है, जो एक 'पावर स्विच' है जो चॉकनेस के लिए जिम्मेदार जीनों (जैसे एमाइलोज के लिए Wx और स्टार्च भंडारण के लिए SSP) को चालू करता है। Chalk9 को संशोधित करके, OsEBP89 टैगिंग से बच सकता है, जिससे कम चॉकनेस वाला चावल प्राप्त होता है। यह खोज प्रजनकों को अनाज की गुणवत्ता में सुधार के लिए चावल की किस्मों में Chalk9-L, कम चॉकनेस वाले संस्करण को पेश करने की अनुमति देती है।
मुख्य बिंदु
- शोधकर्ताओं ने Chalk9 जीन की पहचान की है, जो चावल के दानों में चॉकनेस को नियंत्रित करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
- चॉकनेस एक अवांछनीय गुण है जिसके कारण मिलिंग प्रक्रिया के दौरान चावल के दानों का टूटना बढ़ जाता है।
- OsB3 transcription factor द्वारा सक्रिय Chalk9 जीन, एक प्रोटीन का उत्पादन करता है जो OsEBP89 को टैग और नष्ट करता है, एक प्रोटीन जो चॉकनेस के लिए जिम्मेदार अन्य जीनों को नियंत्रित करता है।
- Chalk9 जीन को संशोधित करने से OsEBP89 के विनाश को रोका जा सकता है, जिससे कम चॉकनेस वाले और अधिक मजबूत चावल के दाने प्राप्त होते हैं।
- यह खोज प्रजनकों को अनाज की गुणवत्ता बढ़ाने और टूटने को कम करने के लिए चावल की किस्मों में Chalk9-L संस्करण को पेश करने में सक्षम बनाती है।
परीक्षा तथ्य
- यह शोध चीन के Yangzhou University के Agricultural College की एक टीम द्वारा किया गया था।
- पहचाने गए जीन का नाम Chalk9 है।
- Chalk9 एक E3 ubiquitin ligase प्रोटीन को एन्कोड करता है।
- प्रोटीन OsEBP89, Wx (एमाइलोज) और SSP (स्टार्च भंडारण) जैसे जीनों के लिए 'पावर स्विच' के रूप में कार्य करता है।
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